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Réhabilitation d’un hôtel dans un corps de ferme

Adresse : La Ferme des Vallées, Domaine des Vaux de Cernay, 78610 Auffargis

Maître d’Ouvrage : Keys Abbaye/Paris Society

Architecte : Architectonie

Mission AI : Conception structure + suivi de chantier structure

Entreprise : Trady

Surface : 2350 m²

Budget : 7,5M€ HT

État : En chantier

Le projet consiste en la réhabilitation lourde d’un ancien corps de ferme devant accueillir un hôtel 4 étoiles comprenant notamment 39 chambres, un espace restaurant de 99 couverts et 6 salles de séminaire.
La propriété est composée de plusieurs bâtiments :

  • Un bâtiment en R+1 avec une petite zone en R+2, d’environ 1490 m² dit « La Ferme »,
  • Un bâtiment en R+1 d’environ 455 m² dit « la Grange »,
  • Un bâtiment en R+1 d’environ 310 m²  dit « Le Cottage »,
  • Un bâtiment en RDC d’environ 95 m² dit « Le Lavoir ».


Trois escaliers bois extérieurs en charpente traditionnelle sont créés, permettant l’accès aux étages de la ferme et de la grange, de nombreuses ouvertures de murs porteurs et renforts de l’existant sont prévus dans tous les bâtiments et deux extensions sont créées, une au cottage et l’autre à la grande.

Vue extérieur du cottage

Façades extérieures de la ferme. L’escalier bois est remplacé par de nouveaux escaliers en charpente traditionnelle répondant aux normes actuelles

Les fermes sont toutes prévues renforcées au droit de la coursive du R+1 afin d’assurer la stabilité en situation d’incendie des circulations
Vue extérieure de la grange. Les escaliers bois de part et d’autre de la grange sont remplacés par de nouveaux escaliers en charpente traditionnelle répondant aux normes actuelles.
Vue extérieure du lavoir. Le préau en bois est démoli, et remplacé par une extension comprenant un nouveau préau de plus grande taille et un local technique.